Hoofdcategorie Europese gerechten
Subcategorie Hoofdgerechten
Gerechtensoort Varkensvlees
Land van herkomst  
 
 
Tagliatelle met ham en kaas
Aantal personen 4  
Tijd voorbereiding 10  
Tijd bereiding 20  
Ingrediënten 200 g tagliatelle
8 plakjes gekookte schouderham
1 bakje champignons
10 plakjes jonge kaas
1 pakje crème fraîche
Olijfolie
Bereiding

Kook de tagliatelle conform voorschrift.
Snij de ham in reepjes en de kaas in kleine stukjes. Snij de, schoongemaakte, champignons in schijfjes. Giet de tagliatelle af en doe deze in een hapjespan of wok met een weinig olijfolie. Voeg de ham en de champignons en meng deze goed door de tagliatelle. Even laten warmen? Daarna er de kaas door verdelen en de crème fraîche toevoegen. Nog even laten opwarmen, maar laat de kaas niet smelten.

Heerlijk met sla

Bron Hans van den Bos