Quiche sans pâte
Hoofdcategorie Europese gerechten
Subcategorie Hoofdgerechten
Gerechtensoort Gevogelte
Land van herkomst Frankrijk
{
 
Quiche sans pâte aux épinard et dinde
Aantal personen 2  
Tijd voorbereiding  20 min  
Tijd bereiding 45 min  
Ingrediënten

300 gr spinazie (diepvries en ontdooid)
250 gr gekookte aardappelblokjes
200 gr kalkoenfilet in blokjes
150 gr geraspte kaas
1 gesneden ui
1 ui
200 gr kwark
zout en peper

Bereiding Verwarm de oven voor op 160ºC. Doe de spinazie in een pan en laat enkele minuten zachtjes koken, terwijl je de spinazie omroert. Doe het ei in een schaal samen met de kwark. Voeg daarna de spinazie toe en de gerapste kaas. Meng alles goed, samen met peper en zout. Doe het mengsel in een ingevette ovenschaaal of quichevorm en zet in de oven gedurende 45 à 60 minuten.
Bron Cuisine Az aangepast door Dinie van den Bos