Hoofdcategorie Europese gerechten
Subcategorie Hoofdgerechten
Gerechtensoort Vis
Land van herkomst  
 
 
Kabeljauwfilet met mosterd-sojasaus en tomaten uit de oven
Aantal personen 2  
Tijd voorbereiding    
Tijd bereiding 25 min  
Ingrediënten 4 tomaten, in fijne plakjes
2 eetl mosterd
2 eetl sojasaus
2 eetl olijfolie
2 kabeljauwfilets
zwarte peper
Bereiding Verwarm de oven voor op 180ºC. Leg 2 hoopjes tpmatenschijfjes dakpansgewijs naast elkar in een ovenschotel en kruid met zwarte peper. Meng de moserd met de sojasaus en de olijfolie.  Giet een paar lepels van de saus over de tomaten. Leg de kabeljauwfilets op de tomaten en lepel de rest van de saus over de vis. Zet 15 - 20 minuten in de oven.
Bron Okokorecepten / Pascale Naessens / Dinie van den Bos