Hoofdcategorie Europese gerechten
Subcategorie Hoofdgerechten
Gerechtensoort Varkensvlees
Land van herkomst Frankrijk
 

Galettes de pommes de terre avec jambon

Aantal personen 4  
Tiijd voorbereiding 10  min  
Tijd bereiding 35 min  
Ingrediënten 800 gr aardappelen
4 plakjes ham (200 gr)
120 gr cancoillotte met knoflook (geitenkaas)
sla
Bereiding

Was en rasp de aardappelen. Voeg de in stukjes gesneden ham toe. Doe de kaas in een schaaltje en zet 30 seconden in de magnetron.  Doe dit bij het aardappelmengsel samen met peper en zout. Doe het mengsel in een ingevette vorm en zet 30 minuten in een voorverwarmde oven. De laatste 5 minuten onder de grill.
Lekker op een bordje met sla.
Kan ook in een koekenpan. Dan 5 minuten op middelmatig vuur en omdraaien en nog eens 5 minuten.
7 propoints

Oorsprong Dinie van den Bos / WeigtWatchers