Surinaamse gerechten
Fish Patties
Hoofd categorie Vis
Land van herkomst Suriname
Aantal personen 4
Ingrediënten

250 gr uitgelekt gewicht aan zalm in blik.
1 fijngehakt sjalotje
2 elpeterselie
100 gr fijngewreven volkorenbeschuit
1 1/2 losgeklopt ei
1 théel. zwarte peper

 

Voor het bord
Wat fijngesneden witte kool
sladressing
Zonnebloemolie

Bereiding  Maakk van de ingredienten een deeg en vorm daaruit 8 koekjes. bak deze in wat olie goudgeel en serveer deze op een bedje van fijngesneden witte kool met wat dressing
Bron Internet