Hoofdcategorie Europese gerechten
Subcategorie Hoofdgerechten
Gerechtensoort Chocolade
Land van herkomst  
 
 
Chocolade moes
Aantal personen 4  
Tijd voorbereiding    
Tijd bereiding 20 min plus twee uur koelkast
Ingrediënten 150 g bittere chocolade
3 eieren
2 el suiker (afgestreken)
1/4 liter slagroom
Bereiding Chocolade au bain marie smelten. Eieren plus suiker opkloppen. Gesmolten chocolade van vuur halen. Aan opgeklopte eieren toevoegen. Slagroom stijfkloppen en in delen toevoegen (spatelen).In koelkast zetten.

Kan een dag tevoren worden klaargemaakt
Bron Tineke Pelser